µµ´Â ģȯ°æ ¾ç½Ä È®»ê°ú Áö¼Ó°¡´ÉÇÑ ¼ö»ê¾÷ ±â¹Ý Á¶¼ºÀ» À§ÇØ ¡ãģȯ°æ ¹èÇÕ»ç·á Á÷ºÒÁ¦ ¡ãģȯ°æ ÀÎÁõ Á÷ºÒÁ¦ µî 2°³ À¯ÇüÀÇ Á÷ºÒÁ¦¸¦ ¿î¿µÇÑ´Ù°í 20ÀÏ ¹àÇû´Ù.
Áö³ 2021³âºÎÅÍ ÃßÁø ÁßÀÎ À̹ø »ç¾÷Àº ¾î¾÷ÀÎ ÀÎ½Ä °³¼±°ú È«º¸ °È µî¿¡ µû¶ó ½ÅûÀÌ ²ÙÁØÈ÷ Áõ°¡Çϰí ÀÖ´Ù. ¿ÃÇØ´Â Àü³âº¸´Ù 5¾ï 2,000¸¸ ¿øÀÌ ´Ã¾î³ ÃÑ 8¾ï 5,000¸¸ ¿ø ±Ô¸ðÀÇ »ç¾÷ºñ¸¦ È®º¸ÇØ ºÎ¾È µî µµ³» 6°³ ½Ã±º, 28°³ ¾î°¡¸¦ Áö¿øÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
ģȯ°æ ¹èÇÕ»ç·á Á÷ºÒÁ¦´Â »ý»ç·á »ç¿ë¿¡ µû¸¥ ÇØ¾ç¿À¿°À» ÁÙÀÌ°í ¼öÁú °³¼±À» À¯µµÇϱâ À§ÇØ ÇØ¼ö¸é ¾ç½Ä¾î°¡¸¦ ´ë»óÀ¸·Î ¹èÇÕ»ç·á »ç¿ë ºñ¿ë ÀϺθ¦ Áö¿øÇÏ´Â »ç¾÷ÀÌ´Ù. ¾î°¡´ç ÃÖ´ë 2¾ï 3,000¸¸ ¿ø Çѵµ ³»¿¡¼ ¸Å¿ù Á÷ºÒ±ÝÀÌ Áö±ÞµÈ´Ù.
¹èÇÕ»ç·á´Â »ç·á È¿À²¼ºÀÌ ³ô°í ÀÜ¿©¹° ¹ß»ýÀÌ Àû¾î ¾ç½ÄÀå ȯ°æ °³¼± È¿°ú°¡ Å©Áö¸¸ Ãʱ⠺ñ¿ë ºÎ´ãÀ¸·Î ÀÎÇØ ÇöÀå È®»ê¿¡ ¾î·Á¿òÀÌ ÀÖ¾ú´Ù. ÀÌ¿¡ µµ´Â Á÷ºÒ±Ý Áö¿øÀ» ÅëÇØ ¾î°¡ÀÇ ºÎ´ãÀ» ¿ÏÈÇϰí ģȯ°æ ¾ç½Ä Âü¿©¸¦ È®´ëÇØ ³ª°£´Ù´Â ¹æÄ§ÀÌ´Ù.
ģȯ°æ ÀÎÁõ Á÷ºÒÁ¦´Â HACCP ÀÎÁõ°ú À¯±â¼ö»ê¹°, ¹«Ç×»ýÁ¦ µî ģȯ°æ ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº ¾î°¡¸¦ ´ë»óÀ¸·Î »ý»ê¡¤ÆÇ¸Å ½ÇÀû¿¡ µû¶ó Á÷ºÒ±ÝÀ» Áö¿øÇÏ´Â »ç¾÷ÀÌ´Ù. ÀÎÁõ ±â°£ Áß ¹ß»ýÇÑ Ä£È¯°æ ¼ö»ê¹° »ý»ê¡¤ÆÇ¸Å½ÇÀûÀÇ 15%¸¦ ¿¬¸»¿¡ Áö±ÞÇϸç, ¾î°¡´ç Áö¿ø Çѵµ´Â ¾î·ù 6,500¸¸ ¿ø, ±âŸ ǰ¸ñÀº 3,000¸¸ ¿øÀÌ´Ù.
µµ´Â ģȯ°æ ÀÎÁõ È®´ë¸¦ ÅëÇØ »ý»ê ´Ü°èÀÇ ¾ÈÀü¼º°ú ¼ö»ê¹° ½Å·Úµµ¸¦ ³ôÀ̰í, ¼Òºñ È®´ë¿Í Áö¿ª ¼ö»ê¹° °æÀï·Â °È¿¡µµ µµ¿òÀÌ µÉ °ÍÀ¸·Î ±â´ëÇϰí ÀÖ´Ù.
äÁß¼® ÀüºÏÀÚÄ¡µµ ¼ö»êÁ¤Ã¥°úÀåÀº ¡°¹èÇÕ»ç·á »ç¿ë È®´ë¿Í ģȯ°æ ÀÎÁõ Ȱ¼ºÈ¸¦ ÅëÇØ ¼ö»ê¾÷ÀÇ È¯°æÀû °¡Ä¡¿Í °æÁ¦Àû °¡Ä¡¸¦ ÇÔ²² ³ô¿© ³ª°¡°Ú´Ù¡±¸ç ¡°¾ÕÀ¸·Îµµ ¾î°¡ ¼Òµæ ¾ÈÁ¤°ú Áö¼Ó°¡´ÉÇÑ ¼ö»ê¾÷ À°¼ºÀ» À§ÇÑ Á¤Ã¥ Áö¿øÀ» °ÈÇϰڴ١±°í ¸»Çß´Ù.
2026.05.20 (¼ö) 21:13














